Frumento
64° 50 Top Pizza World 2022
30° 50 Top Pizza Italia 2022
Nel centro storico di Acireale, Frumento si impone come format di successo (ha recentemente aperto i battenti la seconda sede, a Catania). Il dinamismo, il grande amore per il territorio ed i suoi prodotti e la continua ricerca condotta da Emanuele e Federica Serpa hanno dato i loro frutti: più di 60 le pizze originali e quelle della tradizione, oltre a una carta “Pane&Companatico” che propone piatti sfiziosi. Si comincia con gli eccellenti fritti, da accompagnare ai cocktail ben eseguiti o alle birre artigianali, per dedicarsi poi alle pizze: quattro gli impasti proposti, diversamente ben eseguiti. Ottima la selezione di dolci, ampia quella dei vini e bevande biologiche. Servizio da lode.
Located in the historic center of Acireale, Frumento has devised a successful format (they have recently opened their second location in Catania). The energy, the great passion for the territory and its products and the continuous research conducted by Emanuele and Federica Serpa have produced results. There are over 60 pizzas, both original and traditional creations, and a “Pane&Companatico” menu of crowd pleasers. It begins with their excellent fried foods which can be paired with well-made cocktails or craft beers to enjoy before a pizza. Four different doughs are proposed, all of which are well-executed. There is an excellent selection of desserts, an ample wine and organic beverage list. The service is commendable.