Nick Nitti ha compiuto un vero e proprio viaggio nella memoria, quando da piccolo mangiò la prima pizza a Napoli con il padre. Poi dopo ver ottenuto l’iscrizione all’Avpn è tornato a Chicago per aprire il suo locale napoletano in Harlem Avenue. Nel 2016 ha poi aperto la sua seconda sede nel West Loop di Chicago su Randolph St. Antipasti all’italiana e insalate, con focacce e burrate, una buona proposta di pizze tra cui spicca quella che ha vinto la Caputo Cup, la Datterino con pomodoro, mozzarella, pomodorini del piennolo e ciliegine di mozzarelle di bufala. Completano l’offerta i dolci italiani e ovviamente caffè espresso, limoncello, grappa e sambuca.