Tanka Sapkota, nepalese, lascia il suo paese a 18 anni per approdare a 22 a Lisbona dove ormai vive da un quarto di secolo insieme alla famiglia. In questa città bellissima Tanka realizza i suoi obiettivi partendo proprio dalla pizza che impara in Italia da Bonci, Coccia e Pepe decidendo di proporre lo stile napoletano classico. Il Forno d’Oro è la classica pizzeria napoletana. Il locale, molto bello, è curato nei minimi particolari, a cominciare dai fiori freschi per finire alle maioliche, il forno è a legna. Buona scelta di vini e di birre, appena ti siedi arriva la bruschetta con il pomodoro fresco. Le pizze classiche sono eseguite alla perfezione, Ci sono poi le stagionali e quelle portoghesi con grande attenzione alla materia prima di buoni artigiani. Perfetto il servizio, per 50 posti ci sono sette camerieri e il livello di frequentazione è medio alto, anche perchè la pizzeria lavora in un quartiere residenziale e di uffici appena fuori dal centro storico della città.