Nel cuore del quadrilatero nobile di Ipanema, a pochi passi dalla piazza di Nossa Senhora da Paz, Ferro e Farinha è una pizzeria che sa stupire. Qui la pizza è un’interpretazione audace e personale della tradizione italiana: ortodossa nella qualità dell’impasto e della cottura, ma sempre capace di sorprendere con accostamenti studiati e mai banali. Ogni scelta è ragionata, ogni proposta porta con sé un tocco di originalità che incuriosisce e conquista. Per chi cerca la semplicità, la Margherita è una garanzia. Ma il vero punto di forza è l’approccio creativo, con impasti diversi tra cui scegliere e combinazioni di sapori spesso provocatorie, mai scontate. L’elemento più affascinante? Non solo la pizza, ma tutto il menu ruota attorno al forno, regalando piatti dal carattere unico. Imperdibile la fregola al polpo, un antipasto che, per ricchezza e profondità di sapore, potrebbe tranquillamente essere il piatto forte di un grande ristorante di pesce. Anche i dolci mantengono lo stesso livello di eccellenza. Ferro e Farinha non si limita a fare ottima pizza: è un’esperienza gastronomica piena di personalità, sfrontata come la città che la ospita.