A San Lorenzo nel quartiere della movida universitaria, c’è Farinè una pizzeria dall’ambiente informale, talmente alla mano che la pizza viene servita a tavola già tagliata su fogli di carta, senza piatti e posate. La scelta è limitata, una decina di tipi e nessun antipasto, ma c’è la possibilità di scegliere tra tre formati, piccola, grande, media e quindi di fare una piccola degustazione. Pasta madre viva, lunga lievitazione sono il segreto della bontà della pizza insieme alle materie prime selezionate di notevole qualità. Meritano menzione anche i dolci e soprattutto la selezione di vini.