Farina è una pizzeria a due passi dal mare, a Pesaro. Ogni dettaglio del locale racconta la passione per la pizza e il rispetto del lievito madre chiamato Fortunata. Tre varianti di pizza: classica e 6 spicchi cotte nel forno a legna, e variante croccante al forno elettrico, con doppia cottura e idratazione all’80%. Il menu cambia, generalmente, ad ogni stagione. L’attenzione verso il cliente è percepibile già dalla premura di informarlo su ricerca e novità attraverso il sito web, molto curato. Sono valorizzati i produttori locali; la carta vini accende i riflettori su una cantina alla volta. Personale cordiale e accogliente.