Era Pizza


Pizzerie Eccellenti 2024



Una pizza contemporanea decisamente ben interpretata, servita a spicchi nella logica di una degustazione condivisa. Le Creative hanno topping gourmet (dal tentacolo di polpo al lardo di Patanegra) e tre impasti: classico, con riso e orzo (scelto per la monzese luganega e zafferano) o nuvola, arioso e croccante. Le Origini hanno farciture più tradizionali e si possono ordinare bigusto così da ampliare la possibilità di scelta. Tra le friabili Basse, ottima la Elogio al pomodoro con un mix tra fresco, confit e dry ricco di sfumature. Tutte offrono l’opzione senza glutine. Il locale è bello, stiloso e accogliente. Il servizio attento e preciso nello spiegare e consigliare le diverse formule.

 




A contemporary pizza, expertly interpreted and served in slices for a shared tasting experience. The Creative pizzas feature gourmet toppings (from octopus tentacle to Patanegra lard) and come in three different doughs: classic, with rice and barley (chosen for the Monzese luganega and saffron) or cloud-like, airy and crispy. The Origins pizzas have more traditional fillings and can be ordered as a half-and-half to expand the choice. Among the crispy Basse pizzas, the Elogio al pomodoro stands out with a mix of fresh, confit, and dry tomatoes rich in nuances. All pizzas are available gluten-free. The venue is beautiful, stylish, and welcoming. The service is attentive and precise in explaining and recommending the different options.
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Pizzaiolo/Owner: Ivan Gorlani
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localizzatore
sito web: Era Pizza
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Orologio
apertura: solo cena mercoledì e giovedì 19-22 da venerdì a domenica 19.30-22.30
giorno di chiusura: lunedì e martedì
Telefono
telefono: 340 844 9851
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, pizza da asporto, animali ammessi

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