L’ambiente è molto piacevole e moderno, con tavolini e sedie alti per un consumo frugale ma comodo direttamente sul posto. La base di questa pala è un impasto che oltre a farina di tipo 0 prevede integrale e farro, poi una lunghissima lievitazione completa l’opera. Imbarazzo della scelta per le ricche farciture stagionali. Nel banco anche pane, supplì e preparazioni dolci.
napoletano
giorno di chiusura: Domenica
