Ambiente d’atmosfera con luci soffuse, due sale distinte e e una doppia anima: ristorante/ pizzeria e cocktail bar con djset. Le pizze sono per lo più classiche, con ingredienti di ottima qualità e di provenienza regionale, come pomodori di diverse tipologie e uso interessante dell’acqua di mare in alcune lavorazioni. Impasto morbido e molto leggero, con possibilità di scegliere quello multicereale. Alla pizza è possibile abbinare sfizi e altri piatti della cucina siciliana. Il servizio è informale, talvolta appare un po’ distratto, ma comunque gentile.
An atmosphere with soft lighting, two distinct rooms, and a dual identity: a restaurant/pizzeria and a cocktail bar with a DJ set. The pizzas are mostly classic, with high-quality ingredients sourced regionally, such as various types of tomatoes and an interesting use of seawater in some preparations. The dough is soft and very light, with the option to choose a multigrain option. Sides and other Sicilian dishes can be paired with the pizza. The service is informal, sometimes a bit distracted, but still friendly.
