Denis


23° 50 Top Pizza Italia 2024

Forno Verde 2024
Goeldlin



Prima il locale in zona Moscova, poi quello in zona Porta Venezia. Fatto sta che l’approdo a Milano di Denis Lovatel continua a regalare grandi, grandissime gioie agli amanti della pizza sottile e croccante: la sua pizza di montagna, preparata con un sapiente blend di farine semi integrali, diventa il palcoscenico per formaggi d’alpeggio, erbe in arrivo dalle Dolomiti Bellunesi, salumi stagionati a puntino, agrumi, mieli pregiati etc etc. Ogni sapore, anche il più complesso, è studiato alla perfezione. Completano il tutto le pizze speciali che differenziano i due locali e gli arredi che richiamano le atmosfere di una baita.

 




First the restaurant in the Moscova area, then the one in the Porta Venezia area. The fact is that Denis Lovatel's arrival in Milan continues to bring great, immense joy to lovers of thin and crispy pizza: his mountain pizza, prepared with a skillful blend of semi-wholemeal flours, becomes the stage for alpine cheeses, herbs from the Belluno Dolomites, perfectly aged cured meats, citrus fruits, precious honeys etc etc. Every flavor, even the most complex, is studied to perfection. Completing everything are the special pizzas that differentiate the two locations and the furnishings that evoke the atmosphere of a mountain hut.
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Pizzaiolo/Owner: Denis Lovatel
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localizzatore
sito web: Denis
social:
Orologio
apertura: Tutti i giorni, a pranzo e a cena
Telefono
telefono: 375 798 8835
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, pizza da asporto

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