La pizza bassa e scrocchiarella ha trovato il suo tempio anche nel nord Italia con sedi a Milano, Torino, Brescia, Verona e Gallarate, per un totale di sette sedi. L’intuizione è stata quella di alcuni imprenditori che già operavano nel settore delle pizzerie ed avevano dato vita ad uno dei brand più importanti della pizza in Italia: Pizzium. Atmosfera quel tocco retrò affascinante, personale giovane e sorridente che riesce a trasmettere bene la passione dietro il progetto. Come già accennato la pizza è bassa e croccante, la lievitazione è quella giusta, i prodotti dei condimenti sono di ottima qualità. Nel menu troverete qualche antipasto, le insalate, qualche piatto di cucina, tra cui le ottime polpette. Buoni i dolci e conto più che corretto.