Cavallo, pizzeria e ristorante di cucina italiana, è una tappa obbligata per gli amanti dei sapori autentici. Situato strategicamente tra l’Opéra e la place des Terreaux, Cavallo si trova nel cuore di Lione, a pochi passi dalla metropolitana. Da Cavallo le creazioni innovative, unite alle tradizionali, arricchiscono in modo interessante il menù che racconta ingredienti freschi e di alta qualità. Il servizio è buono e il personale in sala educato e cordiale. Fra le pizze provate la Black Tartufo e la capricciosa meritano una menzione. Ottimo anche il panuozzo. Cavallo è un gioiello culinario a Lione, dove la tradizione italiana incontra la creatività per offrire un’esperienza gastronomica fuori dall’ordinario.