Bento in portoghese significa Benedetto; Proprio a Rio de Janeiro è presente un monastero benedettino, Monasterio di Sao Bento. Questa pizzeria, che si trova nel quartiere Tijuca, non distante dallo stadio Maracanã, è a suo modo un monastero della pizza, dove la pizza napoletana è proposta senza compromessi, eseguita con una precisione religiosa. Qui potete mangiare la pizza salsiccia e friarielli, e state pur certi che la pizza ha lo stesso altissimo livello tutti i giorni della settimana, tutti i periodi dell’anno. Qua non si scherza, la pizza è un sentimento, come recita un neon appeso a una delle pareti, ma è anche una cosa molto seria. Attenzione alle proposte dello chef, pizze speciali che cambiano ogni settimana. Menzione speciale per i drink e per un tiramisù davvero da competizione.