Questa simpatica pizzeria di quartiere si trova alle pendici dell’Aventino vicino alla metro Piramide. Il locale è moderno e gradevole, il personale estremamente amichevole e accogliente. Molto interessanti le pizze, con le tante varianti di margherita e i condimenti che giocano con le tradizioni della cucina romana. La pizza si presenta sottile, con un bel cornicione morbido ma non gommoso benché condita non troppo generosamente. All’assaggio è gustosa, per nulla pesante anche se un filino asciutta. Interessante la scelta delle birre (sia in bottiglia sia alla spina) e notevole l’offerta degli antipasti che ha nei “gradini” il punto forte.