Da anni punto di riferimento della Versilia, in una casa colonica accuratamente ristrutturata, con un ampio spazio esterno, perfetto per le serate estive. Grande attenzione alla qualità dell’impasto e della lievitazione da parte di Massimo Giovannini, per un prodotto finale croccante, leggero, dalla cottura millimetrica. I condimenti sono creativi, contraddistinti dal grande equilibrio dei sapori e dall’uso di prodotti sempre di qualità. Il tutto magari da provare nel percorso degustazione proposto da Massimo. Ampia ed interessante la lista delle bevande, con una bella offerta di bollicine e birre artigianali. Piacevole l’accoglienza e il servizio, sapientemente guidato dalla signora Barbara.