Antica Friggitoria Masardona Roma

43° 50 Top Pizza Italia 2023

Pizzeria, friggitoria nei pressi del centro storico di Roma. Nella pizzeria di Cristiano Piccirillo la parola “fritto” fa da padrone. Non si può andar via senza aver provato almeno un tagliere Masardona con misto di fritti della tradizione napoletana. Il locale si distingue per la vasta scelta di pizze fritte (più di 10). Dalle classiche pomodoro, e ricotta fino a combinazioni più fantasiose. Le pizze al forno sono all’altezza di quelle fritte. Agli intenditori della margherita si consiglia la declinazione di margherita divisa in uno spicchio di bufala, uno di fior di latte e uno di provola. Personale accogliente.

Pizzeria and fried food restaurant, near the historic center of Rome. In Cristiano Piccirillo's pizzeria the word "fried" is king. You cannot leave without having tried at least one Masardona platter with mixed fried food from the Neapolitan tradition. The place stands out for the vast choice of fried pizzas (over 10), from the classic tomato and ricotta to the ones with more imaginative combinations. The baked pizzas, however, are as good as the fried ones. For the lovers of pizza margherita, we recommend its variation with three different types of cheeses: buffalo mozzarella, fior di latte, and provola. The staff is welcoming.