Akiba Dori

Il paesaggio mozzafiato, gli interni illuminati al neon ispirati all’elettronica di Tokyo, si traducono in un luogo perfetto per mangiare una buona pizza. Lo stile è quello del Tokyo Neapolitan Pizza, che tanto ha avuto fortuna negli ultimi anni in Giappone. Il bordo è croccante, sottile con crunch molto gradevole, il centro più morbido. Le pizze sono cotte nel forno a legna e proprio a questo aspetto viene prestata un’attenzione quasi maniacale, in modo che tutte le pizze siano perfette. La carta del bere non è molto fornita, per il dolce proposta unica con una focaccia servita con Nutella o una crema al pistacchio e accompagnata da un gelato alla vaniglia.