Pizzerie Eccellenti 2021
7 Cereali
Impasti a base di farine biologiche e prodotti di stagione, ottenuti in assenza di qualsiasi sostanza industriale che ne alteri il processo naturale di crescita (pesticidi, diserbanti, coloranti industriali, Ogm). E’ questa la forza nata da una grande passione di 7 Cereali il bistrò pizzeria biologica del centro di Roma. Il locale è ben arredato, presente un confortevole spazio esterno. Il personale è simpatico e preparato sempre disponibile a spiegare le proposte gastronomiche assai originali per la Capitale. Ottima la carta delle birre artigianali. Comprensivi i prezzi considerata la selezione delle materie prime.
The dough here is made with organic flours and topped with seasonal organic products which do not use any industrial substance that alters the natural growth process (pesticides, herbicides, industrial dyes, GMOs). This is the great strength of this venue. The mission of this bistro pizzeria is, in fact, to use all organic products. It is located in the center of Rome. The venue is well furnished, there is a comfortable outdoor area. The staff is friendly and always prepared to explain the very original gastronomic proposals. The list of craft beers is excellent. The prices are a bit higher than the norm, but this is understandable due to the quality of the raw materials used.