Chi vuol mangiare una buona pizza nell’incantevole città di Matera avrà certamente annotato sul taccuino l’insegna di 400 gradi. Il locale è arredato con gusto minimale e moderno, il benvenuto caloroso da parte del team di sala rende l’ambiente rilassante e armonioso. L’impasto è quello napoletano con occhio che strizza all’innovazione. Dalla classica Margherita, alla Nerano con fior di latte, crema di zucchine,zucchine fritte, scaglie di provolone,fonduta di caciocavallo,basilico, olio evo; il risultato è una pizza dal grande gusto e che evidenzia la passione, la buona qualità degli ingredienti e una perfetta digeribilità. Interessante anche la proposta a menu delle pizze “limited edition”.