Pizzeria di culto anche dopo il cambiamento di sede, sempre in quel di Centocelle, con incremento di spazi, luminosità, laboratorio a vista e bancone bar. Imperterrita la filosofia incentrata sulla classica romana: bassa e croccante ma ben lievitata, cotta alla perfezione e supportata da materie prime di livello indiscutibile. Per non dire della tentazione demoniaca costituita da fritti ricchi e golosi come pochi. Un “must” la Napoli, ma divertentissima anche la Calabrisella con fior di latte, carciofi, ‘nduja, gel di bergamotto, conciato di San Vittore e menta. Il servizio svelto ed educato vi farà dimenticare le fatiche per la prenotazione (di molti giorni antecedente la vostra visita).