Nel cuore di Melegnano, alle porte di Milano, troviamo la pizzeria 081 con le sue due sedi: quella principale, aperta solo in inverno, e quella estiva con un ampio dehors. Il menù prevede un’offerta di antipasti e una lista di pizze tradizionali, a cui si aggiunge la selezione di proposte contemporanee e di stagione. La qualità delle materie prime e l’impasto leggero rendono la pizza, tipicamente napoletana, molto appagante. La lievitazione è impeccabile e anche quando va raffreddandosi mantiene una perfetta masticabilità. Il personale è cortese e attento alle richieste del cliente: un punto di riferimento per la pizza napoletana anche al di fuori della cerchia milanese in senso stretto.