Pizzerie Eccellenti 2020
Pizzeria Da Clara
Un piccolo borgo di 150 abitanti a Venetico Superiore, in provincia di Messina, ospita la pizzeria “Da Clara” che è divenuta negli anni tappa obbligata per gli amanti della pizza “Verace Elettrica” di Sergio Russo. Ricerca e sperimentazione contraddistinguono il locale situato nella piazza principale del paese, accanto al Castello medievale, dove non mancano le novità come la pizza al padellino, ma Da Clara si va soprattutto per gustare le pizze contemporanee cotte nel forno elettrico. La scelta è ampia e viene voglia di provarle tutte. Ottime le materie prime, dal San Marzano DOP alle eccellenze del territorio. Ambiente moderno e curato. Piacevolissima la cena nell’ampio spazio esterno con vista sulla costa tirrenica. Servizio cordiale e attento.
A small village of 150 inhabitants in Venetico Superiore in the province of Messina hosts the pizzeria “Da Clara.” Over the years it has become a must for lovers of Sergio Russo’s “Verace Elettrica” pizza. Research and experimentation distinguish this establishment. It is located in the main town square next to the medieval castle, where you will find no shortages of novelties like pan pizza. But patrons go to Clara above all to taste the contemporary pizzas cooked in an electric oven. The selection of pizzas is varied and you feel inspired to try them all. Excellent quality raw materials are used, from DOP San Marzano tomatoes to other excellencies of the territory. The establishment is modern and well-kept. Dining in the large outdoor area overlooking the Tyrrhenian coast is a truly pleasant experience. The service is friendly and attentive.