Gigi Pipa ad Este si raggiunge comodamente. Troverete anche un’area scoperta attrezzata e un bel giardino.
Locale raffinato e al contempo semplice, è la “Pizzeria con l’orto” di Alberto Morello. La proposta comprende pizze a degustazione e tradizionali, create con impasti di vari tipi di farina (tra cui il farro), a lunga lievitazione, abbinate ai prodotti di stagione che raccolti nell’orto, oltre ad altre eccellenze italiane e locali.
La cucina a vista consente di osservare le varie fasi della preparazione.
Le pizze da assaggiare sono molte ma da non farsi mancare è quella con l’acciuga di Cetara.
Viene proposta una corposa lista dei vini e di birre, alcune davvero speciali.
Il personale è giovane e cortese, con l’orgoglioso padre di Alberto, che dalla cassa controlla tutto, cordiale e preparato.
Pizzeria Gigi Pipa, Via Antonio Corradini, Este, PD, Italia