Nel cuore del Lido di Jesolo, il motto è “Sana, diversa, pizza”, che racchiude tutte le caratteristiche di questo locale, dove si punta di farine provenienti dalle aziende del territorio. La filosofia è la sostenibilità; nessun tipo di conservante o altri stabilizzanti è usato dai mulini di provenienza, la pizza è digeribile, frutto degli impasti molto lenti. Le farine sono semintegrali macinate a pietra, con dentro fibre e germe di grano contenuto nello stesso chicco. Gli ingredienti sono freschi e buona qualità. E in bocca si sente. Il personale è cordiale, gentile, la veranda esterna, dà piacere di degustare la pizza in estate, sentendo l’aria di mare poco distante. Un posto adatto per una serata di coppia, in famiglia o con gli amici.
Pizzeria Capri, Piazza Francesco de Santis, Jesolo, VE, Italia