Il “format” è quello delle nuove pizzerie di stile napoletano, cioè ampi e moderni spazi ben illuminati, arredamento pratico, funzionale e suddivisibile alla bisogna, e separazione fisica delle aree di lavoro (pizza e fritti), sempre però rigidamente a vista. Per quanto riguarda quel che esce dal forno (rigorosamente a legna), per impasto e cotture siamo decisamente in Campania, quindi, morso morbido ma non cedevole, e cornicione mediamente alto, quest’ultimo con stuzzicanti tracce di piccole croccantezze. Gli ingredienti della farcitura, in un contesto generale di buona qualità dei prodotti, si spazia tra Abruzzo e Campania con accostamenti ben indovinati, e in qualche caso degni di nota. Buoni per qualità e tecnica di esecuzione anche i fritti, che guardano quasi esclusivamente alla Campania. Servizio simpatico e piacevolmente informale, ma con qualche attimo di affanno il sabato sera, e nei giorni di “pienone”.