Siamo a Southwark, nei pressi del Borough Market. Anche questa pizzeria ha una impostazione tipicamente napoletana, con pizze tonde e scioglievoli, dal buon impastato idratato e materia prima che viene dalla Campania. Non solo pizza, per la verità: ci sono anche piatti tipici della cucina italiana. Ma sulla pizza i tre proprietari hanno investito con determinazione. Il locale è luminoso e accogliente, il servizio decisamente attento e senza sbavature, ampia la scelta del beverage. Un riferimento assoluto in questa parte della città e, in generale, in Gran Bretagna. Una curiosità: O ver è una locuzione, interrogativa o affermativa che si può tradurre in veramente (really).