Uno stile schietto, giovane, a tratti street, a tratti post-industriale, che fa da perfetto contraltare a una pizza meravigliosamente rassicurante. Quasi materna. È così che Marì, pizzeria con doppia sede a Milano (Porta Venezia) e a Seregno (MB), si sta facendo largo senza indugi tra le insegne lombarde da tenere d’occhio per i prossimi anni. Gli insegnamenti della “scuola Marghe”, d’altronde, si vedono e si sentono tutti. Ma si avverte forte e chiara anche un’attenzione spasmodica per gli ingredienti, per le combinazioni di gusti, e soprattutto per la qualità degli impasti. Le pizze presenti in carta non sono moltissime, e va bene così: da provare assolutamente la pizza che prende il nome dal locale, Marì, con mozzarella di bufala, pomodoro giallo, scaglie di parmigiano e ‘nduja; ma anche la Ricotta 2.0, con ricotta – ovviamente -, salame felino e taralli sbriciolati. Il locale propone anche creazioni del tutto vegane rinnovate di mese in mese.