Pizzerie Eccellenti 2020
L’Orso
Un ex teatro, poi diventato cinema e in seguito Pub, ospita nei suoi ampi locali recentemente ristrutturati l’Orso ristorante – pizzeria con oltre 200 coperti (ridotti a 130 nel post Covid). Arredato in stile moderno, con tavoli in legno chiaro e sedie grigie, il locale che ha mantenuto la struttura originaria su due livelli a cui si accede attraverso le scale, si caratterizza per la qualità e per l’attenta ricerca dei prodotti del territorio, oltre che per la creatività del pizzaiolo Matteo La Spada che punta a stupire con nuovi abbinamenti, soprattutto in estate quando si trasferisce nella location estiva, il Blanco Beach Club. Tra pizze gourmet, classiche e fritte e stuzzicherie varie, la scelta è ampia. Ottima la carta delle birre e dei vini con una selezione di bollicine e champagne.
This establishment is located in a former theatre, which later became a cinema, and then a pub. It now houses the recently renovated restaurant-pizzeria L’Orso with over 200 seats (reduced to 130 seats after the COVID virus). Furnished in a modern style, with light wooden tables and gray chairs, the venue has maintained is original architecture and is positioned on two floors which can be accessed by a stairwell. The restaurant-pizzeria is characterized by its quality and careful research into local products, as well as the by creativity of the pizza chef Matteo La Spada. He aims to amaze with new combinations, especially in the summer when he transfers to the summer location, the Blanco Beach Club. There is a vast choice of classic, fried or gourmet pizzas and various appetizers. The beer and wine list are excellent with a selection of sparkling wines and champagnes.