Se sei napoletano ci devi andare almeno una volta nella vita, se vieni da fuori è una tappa che non si può assolutamente mancare.
Questa è una delle pizzerie Centenarie della città, in zona a metà fra la stazione centrale e Forcella, sempre fedele al suo antico stile popolare. Il locale è essenziale, arredi semplici, pareti rivestite di mattonelle bianche, tavoli in marmo. Fare la fila è inevitabile per il costante afflusso in tutti i giorni della settimana. La pizza è classica , di dimensioni che supera il bordo del piatto è servita solo nelle due versioni evergreen: margherita e marinara. Impasto tradizionale, steso sottile e condito con ingredienti dai sapori di sempre rifiniti con olio di semi.
Servizio veloce ed essenziale, tavoli sempre occupati e rimpiazzati più volte anche in condivisione – occasione che favorisce lo scambio di quattro chiacchiere tra persone che non si conoscono. Da bere acqua, un solo tipo di birra e qualche bibita. Prezzi modici. Foto FB