Pizzeria gourmet, piccolo angolo di paradiso con giardino a pochi passi dalla trafficata via portuense. La selezione degli ingredienti è estremamente curata, dagli antipasti ai dolci. Il pesto sopra il supplì dell’antipasto è freschissimo mentre il polpo che condisce la pizza non ha nulla da invidiare ad un qualsiasi ristorante di pesce, anzi. L’impasto della pizza risulta molto leggero e digeribile, dovuto alla attenta selezione dei grani (farine biologiche scelte dai mugnai artigiani). La pizza arriva già tagliata e illustrata dallo chef Edoardo Papa in persona. C’è la possibilità di usufruire del menù degustazione così da avere modo di assaggiare più tipologie di pizza. Consigliate le pizze fuori menù per provare l’impasto in abbinamento agli ingredienti freschi di stagione. Il personale è preparato e gentile.