Tra i tanti locali, spesso turistici, di Corso Vittorio Emanuele II a Cagliari, troverete la pizzeria Framento. Il locale è moderno, molto curato, con il bel bancone all’ingresso e dietro la grande lavagna che scandisce le proposte del giorno.  Lunga lievitazione, forno elettrico e lievito madre, sono le caratteristiche principali di questa pizza che non assomiglia a nessun’altra. La proposta per le farciture è incentrata sulla stagionalità degli ingredienti, con qualche pizza classica sempre presente in menu. Il servizio è veramente molto gentile, preparato e sempre sorridente, un plus. I dolci sono fatti in casa, veramente notevole il sorbetto al mandarino. Delizioso il giardino nel periodo estivo, adatto anche per una serata romantica. Proposta del bere molto interessante con particolare attenzione alle birre. I prezzi sono un filino sopra la media dell’Isola, ma ne vale assolutamente la pena.