Se cercate una certezza a Milano, l’indirizzo è quello giusto. La formula del Dry rimane vincente. La pizza, di grande qualità “firmata” dall’ischitano Lorenzo Sirabella, servita in un cocktail bar accogliente, caldo nei toni e dai ritmi contemporanei. La carta della pizza propone sei pizze classiche e sette proposte dello chef. Tra queste da provare la Piennolo del Vesuvio DOP, con pomodoro, alici, olive nere cotte al forno, capperi di pantelleria, origano e olio infuso all’aglio. Gradevolissima al palato. Segnaliamo anche la pizza con alici, mozzarella fiordilatte, olio al prezzemolo, zest di limone e pan grattato al timo. In questo caso il contrasto tra i sapori risulta davvero sorprendente. Il piccolo spazione all’esterno, una decina di tavoli, permette di gustare la pizza all’aria aperta. Inoltre per chi desidera concedersi un dolce, qui i dessert sono ottimamente realizzati. Golosi e leggeri. Gusto, contrasti e alta qualità: il Dry si conferma tra i migliori della città.