A pochi passi dalla metropolitana di “Rione Alto” a Napoli,”Casa de Rinaldi” è una piacevole scoperta per chi cerca una pizza gluten free o con impasto a più alta digeribilità, fatto con farine macinate a pietra o con impasto ai 9 cereali. Il servizio d’asporto permette al cliente di ricevere la pizza direttamente a casa o ritirarla in proprio al locale, previa prenotazione. Le pizze “Margherita”-con impasto integrale-, Bianca” e ” Filetto” sono consegnate in un cartone che conserva bene temperatura e fragranza. La cottura è buona. Il topping saporito e di ottima qualità. Personale gentile e servizio veloce. Si nota un buon lavoro sugli impasti seppur sono da perfezionare gli equilibri delle farine integrali. Prezzi leggermente alti rispetto alla qualità proposta.
Buona scelta di panini e piatti della tradizione napoletana.