Poco distante dalla Stazione Centrale di Napoli, Vincenzo Esposito con la sua “Carmnella” esalta la tradizione napoletana. L’hashtag #tropponapoletana è la cornice perfetta per un ambiente accogliente nella struttura e nel servizio, con personale cordiale fin dall’ingresso, tavoli in marmo e tovagliette di carta. Nel rispetto delle normative anti-covid viene misurata la temperatura all’ingresso, è disponibile una postazione per l’igienizzazione delle mani e il menu è disponibile in formato digitale attraverso un qr code a portata di tavolo. La pizza è napoletana, dall’impasto, alla cottura agli ingredienti, ben scelti e selezionati. Oltre alla classica Margherita, La Dama di Peppe Guida è un’ottima scelta disponibile in menu per chi ha voglia di mettere alla prova gli accostamenti: pomodoro lampadina cotto al profumo d’aglio e basilico, scaglie di Parmigiano, basilico, olio extravergine secondo una ricetta elaborata proprio dallo chef Peppe Guida.