A Chieti c’è un angolo di Napoli, un po’ nascosto ma poi quando lo trovi capisci che vale la pena arrivarci. A pochi metri dalla stazione di Chieti Scalo, Bufala Doc è un punto di riferimento da anni per chi ama la pizza napoletana. Anche l’accento campano del titolare ce lo conferma. Poche pizze in carta fatte realizzate con impasto di farine miste e farcite con prodotti di grande qualità provenienti dalla Campania e dall’Abruzzo, bufala campana e provola in primis. L’impasto resta morbido ed elastico e gustoso al palato. Durante l’anno è prettamente una pizzeria d’asporto, ma l’estate vi consigliamo la possibilità di gustare la pizza sui tavolini posizionati sulla piazzetta nella quale si affaccia.
Pizzeria Bufala Doc, Piazzale Guglielmo Marconi, Chieti, CH, Italia
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