Gennaro Primicerio si distingue per le buone capacità nel padroneggiare differenti tecniche di impasto, nonché le diverse tipologie di farine. La pizza è un giusto compromesso tra la napoletana classica e la casertana new-wave. I topping sono semplici, alcuni sicuramente goderecci. Il locale probabilmente penalizza una pizza più che buona, ma il flusso di avventori è comunque abbastanza cospicuo, anche a pranzo. Occorre prestare maggiore attenzione al menu, soprattutto nella descrizione dell’offerta.
Gennaro Primicerio distinguishes himself by his ability to master different dough techniques, not to mention the different types of flours. The pizza is a correct compromise between the classic Neapolitan and the new-wave Castertana. The toppings are simple, some certainly enjoyable. The structure probably penalizes a pizza that is good, but the influx of patrons is in any case quite conspicuous, also at lunch. More attention to the menu is needed, especially in the descriptions of the offerings.