Enzo Bastelli, classe 1990 ha creduto nel nuovo progetto tutto casertano dopo un’esperienza napoletana. Il locale con poco meno di cento posti a sedere è un esempio di semplicità e meticolosità. La sala è ben organizzata e i tempi di attesa sono minimi. Buona scelta di birre tra artigianali e alla spina, così come i vini. Pezzo forte e consigliato è la friggitoria. Prodotti ben lievitati con un’esecuzione geometrica e precisa che invoglia chi guarda. Montanare, patate fritte, crocchè di patate dalla gamma assortita (con patate viola, con patate nostrane) o frittatine dal ripieno sempre nuovo. La pizza è leggera, godibile e ben eseguita con prodotti di qualità. Un angolo dove sostare con piacere. Foto FB