Nei mesi freddi, il caminetto è sempre acceso in questa grande e rinomata pizzeria alle porte di Cosenza: in tre ambienti diversi domina il legno in un accogliente stile da baita. Forno a vista, oltre 150 coperti e, rarità di questi tempi, una sala fumatori. Nel menu, una corona con l’indicazione dell’anno segnala le pizze “brevettate” da Gigi, in attività dal 1973: una quarantina di gusti (normale, max e pinsa) cui si aggiungono i fritti della tradizione come polpettine e frittelline dell’orto oltre agli arancini. Gli amanti della napoletana trovano qui una delle migliori lavorazioni della zona. Molta cura nella scelta delle birre: circa 25, soprattutto trappiste, le etichette proposte.