Pizzeria 450 Gradi Pizza e Fritti Gianfranco Iervolino
pizzeria
stile: Napoletano
La nuova pizzeria di Gianfranco Iervolino nasce a Pomigliano d’Arco, paese vesuviano che negli ultimi anni vive una fioritura inimmaginabile fino a qualche decennio fa. Gli interni sono moderni e il servizio cordiale, dall’inizio del pasto al momento del conto. I fritti sono discreti, le pizze buone, specie per quanto riguarda l’impasto, gustoso e digeribile. Anche le pizze un po’ più elaborate riescono bene al pizzaiolo, che ha alle spalle la gavetta in cucine di livello. Nutrita anche la carta dei vini.
The new pizzeria of Gianfranco Iervolino was born in Pomigliano d'Arco, a Vesuvian town that in recent years has experienced an unimaginable flourishing until a few decades ago. The interiors are modern and the service is friendly, from the beginning of the meal until it’s time for the bill. The fried foods are above average, good pizzas, especially the dough, tasty and digestible. Even the slightly more elaborate pizzas are well-made by the pizza maker, who in the past rose the ranks in high-end kitchens. The wine list also presents a good selection.