Il locale di Pasquale Pometto è in pieno centro a Milano, a due passi dal Duomo. La fila all’ingresso sarà semplice da affrontare, verranno offerti un prosecco e qualche trancio di pizza durante l’attesa. La struttura è su due piani, di cui uno interrato, sebbene non tanto spazioso. Le pareti sono colorate e cariche di disegni e ammennicoli vari e rispecchiano in pieno la personalità creativa del pizzaiolo e patron, cordiale ed eclettico. Il personale è gentile ed educato. La pizza è in stile napoletano, l’impasto è leggero e gradevole, molto digeribile. Gli ingredienti sono di ottima qualità; solo quattro pizze a menu, ma c’è la possibilità di personalizzarle.
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