42° award 2018
Percorsi di Gusto
pizzeria
premio speciale:
Innovazione e Sostenibilità ambientalePremio D’Amico Innovazione e Sostenibilità Ambientale:
Marzia Buzzanca da sempre coniuga l’impegno del gusto alla difesa dell’ambiente inteso non solo come paesaggio ma anche come volontà di riscatto di una comunità impegnata in una lunga e difficile ripresa.
stile: Degustazione
Percorsi di gusto della chef pizzaiola Marzia Buzzanca si trova in viale della Croce rossa all’Aquila. Materie prime di alta qualità e impasti con una paziente lavorazione, compreso quello ai cinque cereali, fanno del locale un punto di riferimento in provincia. Servizio attento. Ottima la selezione di vini. Solo nel periodo invernale c’è una scelta di birre più ampia. A Percorsi di Gusto va il premio per l’Innovazione e la Sostenibilità ambientale nel 2018.
Pizza chef Marzia Buzzanca’s Percorsi di Gusto can be found in Viale della Croce Rossa in Aquila. Top quality raw materials and doughs made with patient processing, including one made from five cereals, make the premises a reference point in the province. Attentive service. Excellent selection of wines. During the winter season there is a wider selection of beers. The prize for innovation and environmental sustainability 2018 goes to Percorsi di Gusto.
Da 15€ a 20€
Marzia Buzzanca
giorno di chiusura: Domenica
Una settimana a Ferragosto
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito
giardino
animali ammessi
metodi di pagamento accettati:
