Entrando nel mercato Centrale di Roma, all’interno della Stazione Termini, avrete l’imbarazzo della scelta. Tante le proposte di buona qualità. Per la pizza rotonda però il nome è uno solo: Pier Daniele Seu. L’impasto è soffice e ben lievitato. Le farciture, migliori in quelle tradizionali, con prodotti di buona qualità. Il sevizio è fai da te, la scelta del beverage è quella del mercato. I prezzi sono leggermente sopra la media. Da provare assolutamente la classica margherita. Foto www.mercatocentrale.it/roma
At the entrance to the Central market of Rome, inside the Termini train station, you will be spoilt for choice. Many the proposals that offer good quality. For the round pizza, however, there is only one name: Pier Daniele Seu. The dough is soft and well-leavened. The toppings, the best are the traditional flavors, are high quality products. The service is do-it-yourself, the beverage choice is typical to what is most commonly on the market. The prices are slightly above average. The must-try is the classic margherita.