Un locale che da qualche anno ha ritrovato nuova linfa vitale grazie alla bravura e alla competenza di Luigi Cimino, origini siciliane e grande passione per la pizza. Ampi spazi, soprattutto all’esterno che nella bella stagione invogliano a trascorrere piacevoli serate. La pizza è eccellente, grazie alla mano di Leonardo Cariati e a un impasto ben lievitato, fragrante e gustoso, che si giova di materie prime di primissima qualità. L’altro pezzo forte è la cucina, con gli immancabili antipasti, tutti declinati sul versante della tradizione siciliana. Da non perdere la caponata, semplicemente strepitosa.
An establishment that over the last few years has found new lifeblood thanks to the skill and competency of Luigi Cimino, a Sicilian with a great passion for pizza. Ample spaces, especially outdoors, inspire spending wonderful evenings here during the summer. The pizza is excellent, thanks to the artistry of Leonardo Cariati. It consists of a well-risen dough, fragrant and tasty, which is well-matched with the ingredients of highly select quality. The other strong suit is the kitchen, the antipastos are a must, and all tend towards the Sicilian tradition. Not to be missed are the caponata, which are absolutely amazing.