Una chiave di lettura la offre il servizio del caffè: moka colorata e tazzine in tinta. Qualcosa di familiare. Perché qui, nel centro storico di Brugnato, c’è chi viene per scambiare due parole, perché passano i lavoratori a fine turno, perché lodevolmente gli ingredienti sono spesso espressione artigianale locale: insaccati e latticini, gli ortaggi, la carne. Così entrando in questo locale accogliente, dai toni giallo pastello, con le sedie rustiche e il forno a legna che fiammeggia sullo sfondo, non potrai fare a meno di chiedere un tagliere con due gusti di pizza scrocchiarella e leggera, sottile e irregolare, prenderne un pezzo con le mani e godere di piccoli istanti di convivialità.