Siamo all’inizio della Valle d’Aosta in questo hotel, ristorante, pizzeria e bar, come scrivono sul menu. Il locale è bello, molto valdostano, con legno dappertutto e il forno delle pizze in bella vista. Ambiente quindi caldo e accogliente, anche per la grazia e la cortesia del servizio. Il resto lo fa la proposta ampia delle focacce e delle pizze, tutte di alto livello (e di grandi dimensioni davvero) con punte di qualità assoluta in quelle dedicate alle eccellenze agroalimentari del territorio: lardo di Arnad, mocetta, boudin, fontina e così via. Buona ed ampia anche l’offerta di vini con bella presenza valdostana, e di birre. Risultato? è sempre pieno… prenotazione obbligata.