Pizza fritta a regola d’arte in questa friggitoria ultima nata in via Pietro Colletta, strada ad alta densità di pizzerie storiche. Ha un punto vendita per il servizio asporto e poco più avanti una sala con una ventina di posti a sedere. La pizza fritta è molto gustosa, croccante e asciutta. In menu, il cuoppo e una scelta di tradizionali, stagionali e speciali. Molto gustose la montanarine di benvenuto; piccola ma curata selezione di birre artigianali e la lista dei vini ben abbinati; ottimi i due marsala al calice proposti in accompagnamento. Ben selezionati gli ingredienti usati per le farciture; il servizio è cordiale, la gestione familiare slow rende piacevole la sosta. Foto FB