Locale aperto da poco a Bagnoli dopo aver lasciato il precedente progetto a Pozzuoli. Pochi chilometri di distanza che non cambiano la sostanza, perché Diego riesce a esprimere ovunque il suo meglio con impasti morbidi e prodotti di ottima qualità, oli compresi. Forno a legna per le pizze, che denotano vivace fantasia negli accostamenti, ma sono buone anche le fritture classiche e le pizze fritte e alla montanara. Molti coperti e una grande scelta di pizze sul menù sono una bella sfida per il personale di sala e di cucina, che però è comunque attento, veloce e cordiali. Sommelier professionista in sala e ottima scelta di vini, birre e liquori di fine pasto, sono una piacevole aggiunta. Buoni i dolci.
Diego Vitagliano
giorno di chiusura: Mai