La Pizzeria Al Sole propone una pizza Gourmet di alta scuola. I prodotti utilizzati sono molto pregiati, dall’impasto al condimento. Una nota più che positiva va alla fragranza e alla cottura, direi ottima, dell’impasto. Lievitazione perfetta e digeribilità assicurata. Da provare i «cocci» gourmet, che all’apparenza sembrano piccoli ma sono la perfetta quantità per un pasto che non lascia appesantiti. Il bordo ripieno aggiunge un piacevole sapore.
