Ambiente giovane e informale, personale cortese e solerte. Gli impasti di Grano spezzato e Farro, Integrale ai 4 semi (Chia, Girasole, Lino, Sesamo) e Grano antico Saragolla bio italiano richiedono una piccola variazione di prezzo. Giovedì impasto Idrolisi, ottenuto con amidi del grano, senza lieviti.
