Questa storica pizzeria si identifica con la città di Trapani, perché dal 1946 sforna le migliori pizze della città. Il locale si trova a piano terra di un edificio, nel dedalo di viuzze del centro storico, dove un tempo c’era un bordello. Del suo passato ha conservato la struttura, infatti la pizzeria ha un lungo e un unico corridoio dove si diramano delle salette bianche dal pavimento al soffitto con i tavoli. L’arredamento è spartano, tovagliato di carta e bicchieri di plastica. Qua la protagonista è la vera pizza trapanese.